@Zophielle
T'as raison, j'ai mis une lettre en trop, c'est miso et non misao. Le miso c'est de la poudre de haricot rouge, les japonais l'utilisent essentielement pour faire des gateaux.
Pour le saké, j'en ai pas trouvé, le seul truc que j'ai trouvé, c'est un alcool chinois parfummé a la rose dont je ne me rapelle plus le nom. Mais c'est vraiment trop fort, environ 50° !!! :shock: Alors que le vrai saké est plutot a 15°.
Merci pour l'adresse, j'irai y faire un petit tour. :lol: